เด็กกับการเลือกกินอาหารตามศาสตร์แพทย์แผนจีน

พ่อแม่หลายคนกังวลว่า...ลูกเบื่ออาหารกินได้นิดเดียวเลือกกินไม่กินผักไม่กินข้าวชอบกินขนมของหวานน้ำเย็นท้องอืดง่ายถ่ายไม่เป็นเวลา ตัวร้อนง่ายหรือไม่สบายบ่อยๆปัญหาเหล่านี้แพทย์แผนจีนมองว่าอาจมีจุดเริ่มต้นมาจาก “ระบบม้าม-กระเพาะ”ที่ยังไม่สมบูรณ์ในเด็กและพฤติกรรมกินที่ไปทำให้ระบบย่อยทำงานแย่ลงเรื่อยๆ

เด็กกับระบบย่อยที่ยังอ่อนแอในศาสตร์แพทย์แผนจีน “ม้าม”และ “กระเพาะ”คือศูนย์กลางของระบบย่อยและการสร้างพลังชีวิต (Qi) โดยเฉพาะในเด็กเล็กม้ามยังอ่อนแอทำให้ย่อยอาหารได้ไม่ดีเท่าผู้ใหญ่แปรปรวนได้ง่ายเมื่อกินของเย็นของมันของหวานมีโอกาสเกิด “ความชื้นตกค้าง”→ท้องอืดอ่อนเพลียภูมิต้านทานต่ำ

ของหวาน-น้ำเย็นศัตรูตัวร้ายของม้ามเด็กเด็กส่วนใหญ่มักติดรสหวานซึ่งรสหวานในพอเหมาะช่วยบำรุงม้ามก็จริงแต่ของหวานแปรรูปน้ำตาลสูงกลับทำให้ม้ามอ่อนแอลงขัดขวางการย่อยทำให้ร่างกายผลิตเสมหะ-ความชื้นสะสม

แนวทางดูแลอาหารเด็กตามแพทย์จีน

• กินอาหารอุ่นย่อยง่ายเช่นข้าวต้มซุปฟักทองตุ๋น
• หลีกเลี่ยงของเย็นจัดน้ำหวานน้ำอัดลม
• เสริมผักและธัญพืชในรูปแบบที่กินง่ายเช่นโจ๊กใส่ฟักทองลูกเดือย
• กระตุ้นระบบย่อยด้วยซุปสมุนไพรอ่อนๆเช่นซุปขิง, ซุปหอมแดง
• ฝึกนิสัยการกินเป็นเวลาไม่กินจุกจิกทั้งวัน
• อย่าบังคับแต่สร้างบรรยากาศการกินที่ดีให้เด็กรู้สึกสนุกกับอาหาร